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绿茶简介
   绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制成的茶,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。绿茶由于未经发酵,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。
知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。


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网易严选与福建茶企合作
新闻来源:法治周末  发布日期:2016-08-03
原题:推动茶产业“互联网 +”转型网易严选与福建茶企合作法治周末记者 平影影茶叶作为非标品,长期以来,品质鱼龙混杂,价格虚实难辨,再加上过度包装和冗长的中间环节,消费者想要找到一款真正高性价比的好茶,难度着实不小。作为电商领域的一匹黑马,网易旗下生活类电商品牌——网易严选,在继今年4月正式上线以来,如今又瞄准了互联网+农业,开始首次进军茶叶市场。7月29日,网易严选宣布与福建三家龙头茶企战略合作,并推出三款直供茶叶——正山小种红茶、安溪铁观音和武夷山大红袍。据了解,网易严选与福建茶产业的这次合作,是传统茶产业与互联网的首次“触电”。业内人士认为,此举对于传统产业向互联网转型,具有重要示范意义。茶叶直供促进行业透明发展福建是中国名茶的核心产区,而武夷桐木关自然保护区拥有400年红茶的种植历史,是正山小种的原产地。在自然保护区里,云雾滋养的百年茶树由代代茶农人工除虫养护,无农药无污染。据了解,严选团队在正山小种红茶选品时,为了探寻到好茶源、老茶厂,经过了层层筛选,最终将茶源选定在桐木关自然保护区,选取最顶级的茶园为“网易严选”茶叶基地,茶企则选定拥有24代族人经验积淀的老字号茶企,并由代表该茶传统制作工艺最高标准的“非物质文化遗产”传人亲研严选好茶,道道把控,全程监控可追溯,专供严选用户。不仅如此,严选团队相关负责人还告诉法治周末记者,进入严选的茶叶,譬如铁观音,要经过59项农残检测程序,全都要通过高于国家标准的全球质量检测。“除了能让茶产品数据化、可追溯化,用户完全不用担心茶的品质,也不必为过度包装和中间环节买单。通过合作,树立新的行业标准,推动整个茶行业更加规范透明。”网易公司副总裁柳晓刚如此解释此次合作的意义。“茶产业不仅是福建的文化名片,更是福建重要的经济支柱。”海峡两岸茶业交流协会高级顾问庄先表示,与网易严选这样的电商平台开展战略性合作,对茶产业的互联网+转型,探索传统农业经济发展新思路,全面传播福建茶文化和茶产品都具有积极的意义。消费升级网易严选瞄准优质产品随着中国新兴中产阶级队伍不断扩大,来自互联网平台上的数据每天都在印证一个趋势——消费升级,消费者已经逐步进入到了追求个性化、品质、体验的阶段;这也倒逼供给侧端企业要不断创新,提供更加质优的商品。已进入互联网行业19年的网易,为何要在当下电商大战白热化之际,进入这个以烧钱为“王道”、以低价求扩张的领域?其商业逻辑是什么?柳晓刚表示,品牌效应+海量用户资源+ODM模式,是其进军电商领域的法宝:多年来,网易已形成一个信誉度比较好的互联网品牌,拥有一批追随者;又能够以大平台的海量用户资源为依托(最新数据显示,网易邮箱用户为8.5亿),在为严选带来资源和流量的同时,也让严选在获取用户成本上比其他电商低。更关键的,是其采取的ODM模式。据了解,网易严选是国内第一家ODM模式的电商品牌。ODM(Original Design Manufacturer)即原始设计制造商模式,是指由制造商设计出某产品后,被品牌方选中,配上品牌名称或稍作改良来生产;若无特殊协议,在ODM模式中,产品的外观、面料、尺寸等权益归属于制造商,制造商可将其方案和产品一并售予多个品牌方。与传统品牌相比,网易严选筛选了来自国际一线品牌制造商的商品,按照中国消费者生活需求重新改良设计产品,剔除品牌溢价、去除因各级经销商、商场专柜产生的中间环节,以远低于大品牌的定价销售给消费者。“找出优质的制造商,提供品质高而价格不贵的商品是严选的初衷。”网易CEO丁磊 表示,网易严选要成为制造零售业的新标杆,不仅要为国人甄选品质好货、提供30天无忧退货的极致购物体验,更要在未来几年为整个产业链带去新的面貌和气质,带动整个行业的产业升级。事实上,网易公布的2016年第一季度财报,也证明了电商业务的巨大潜力。财报显示,邮箱、电商及其他业务净收入同比增长257.8%,其电商业务的表现十分抢眼。“作为供给侧的企业,也必须通过互联网快速获悉消费端的变化,运用大数据工具,对自身工艺、流程、供应链模式升级,满足消费端的变化。这才是互联网+,这才能给所有商业、制造业、品牌商带来全新的、充满想象力的空间和机会。”柳晓刚表示。关注售后推30天超长无忧退货服务与传统电商不同的是,网易严选自建团队,严格把控选品、原料采购、生产、销售、物流、售后等各个环节。网易员工深入原料核心产区实地探访,优中选优,确保品质;所有供应商都至少符合中国CCC认证、英国 UL认证、欧洲CE认证等;所有商品至少通过SGS、BV、ITS等全球TOP第三方质检机构检验。此外,网易严选还成立了“甄选家”团队,由各行业专家、生活达人、严选用户组成,全程跟进选品、生产、质检和上架,进而帮助严选不断完善产品和用户体验。同时,相对于行业通用的“7天退换货”政策,网易严选承诺提供30天无忧退货服务,对符合条件的商品进行30天无理由退货,2个工作日快速退款,远超行业标准。“这不仅是为用户打造卓越的购物体验,也是出于对商品品质的信心。”网易严选总监郑如晶表示,虽然执行了30天退货服务标准,但实际上网易严选的退货率远远低于行业水平。“尽管对市场来说,ODM模式稍显陌生,但好的产品自己会说话。目前网易严选月均流水达3000万元,也表明了网易严选和ODM模式正逐步被市场所认可。”郑如晶介绍,目前网易严选的商品品类包括家纺、厨具、中国原生态饮食、贴身衣物等,未来会扩展到全品牌的生活类商品;6·18期间,网易严选推出的“3件生活美学活动”更是叫好又叫座,将流水翻了平常的20倍。(责任编辑:柳苏源 HN091)