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绿茶简介
   绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制成的茶,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。绿茶由于未经发酵,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。
知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。


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中国绿茶产业网 带你走进那片“碧海云天”
新闻来源:hc360.com  发布日期:2017-05-23
浙江是中国产茶的省份之一。浙江产业具有鲜明优势的主导产业,2003年全省茶园面积214.5万亩,茶叶产量13.3万吨、产值32.6亿元;其中名优茶产量4.0万吨、产值29.7亿元。名优茶已成为浙江茶叶产业经济的支撑,为完成浙山区农业经济的持续增长起到了积极的推进作用,也为我国茶叶产业开展和世界绿茶贸易作出了奉献。浙江素有“鱼米之乡”、“丝茶之府”之美称,名茶历史源远流长。早在公元前5世纪,浙江就设有专业贡茶的御茶园。后经唐、宋、元、明、清的开展,涌现出以“西湖龙井”为代表的一批誉享天下的产业名品,变革开放给浙江名茶带来勃勃活力。而今天要说的,“碧云天”牌茶叶作为浙江茶叶产业带龙头,位于浙江绿谷松阳县绿色工业园区内,是集茶叶、水果种植、消费加工、销售、科技推行效劳为一体的综合型股份制企业。 公司下设:白龙茶厂和竹源分厂,具有有机茶基地、无公害茶基地、白茶生态种植示范基地、良种茶繁育示范基地等六个茶园基地,共开发茶园8000 多亩。2004年2月经过了国际ISO9001质量管理体系认证,保证了企业管理体系的有效运作。 公司秉承以质量营造市场、以真诚凝聚员工、以诚信赢得顾客、以管理促进展开的理念,仅在短短的几年内公司得以飞跃展开,先后荣获县、市级农业龙头企业,省级农产品加工企业,省级示范茶厂,省级农业科技型企业,省级AAA级资信企业等殊荣。公司主要消费运营无污染的碧云天系列有机茶、无公害茶。在北京、上海、山东、浙南茶叶市场等地开设了8家碧云天系列产品专卖店和20多家经销店。 公司在中国农业科学院茶叶研讨所的技术指导下,在浙江十大峡谷的竹源峡内开发了千亩有机茶园,并经过中农质量认证中心的有机茶认证。碧云天牌的绿茶尤为出名。绿茶是不发酵茶,由于其特性决议了它较多的保存了鲜叶内的自然物质。其中茶多酚、咖啡碱保存了鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%左右,维生素损失也较少,从而构成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特性。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。目前,碧云天牌茶叶目前已经入住中国绿茶产业网,想要购买茶叶及相关产品,小编为大家推荐该电商平台,该平台是专业提供各种优质茶叶的平台。并且还有专业的报价及询价信息,适合进行采购。责任编辑:商务实习