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绿茶简介
   绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制成的茶,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。绿茶由于未经发酵,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。
知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。


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绿茶诉美团网侵权案开庭 美团接纳“李鬼”遭索赔
新闻来源:环球网  发布日期:2016-08-11
【环球科技报道 周涛】8月10日,杭州绿茶餐饮管理有限公司(以下简称“绿茶”)诉讼山寨餐厅侵权一案在北京海淀法院开庭。

绿茶诉美团网侵权案开庭 美团接纳“李鬼”遭索赔



绿茶餐厅指美团网接纳多家“李鬼”餐厅进驻,侵犯了商标权,并构成不正当竞争,故将美团网所属的北京三快科技有限公司(以下简称美团网)及“李鬼”餐厅诉至法院。

原告杭州绿茶餐饮管理有限公司诉称,原告是在餐厅服务上持续使用10多年的企业字号、知名服务的特有名称、装潢,“绿茶餐厅GREEN TEA”是原告50多家直营餐厅共同使用的已注册知名商标。被告北京三快科技有限公司未经原告许可,在其经营的美团网及其下载客户端上销售“绿茶”餐饮团购的行为,认为明显是在销售侵犯注册商标专用权的商品,是法定的商标侵权行为,根据《商标法》的有关规定,应承担商标侵权责任。

“在美团开店要经过审查后签订协议,我们调取过一个美团与其他餐厅的案例,分配比例是3.5%,就是每一笔成交美团要扣3.5%的服务费,但我们认为这其实就是以服务合同名义行使销售合同,卖得越多美团拿得越多,不再是一个网络平台提供者,而是一个网络经销商,作为经销商,对于商品侵权行为应该承担责任。”杭州绿茶餐厅的代理律师何成说。

换句话来说,入驻美团的山寨商家每售出一笔金额,美团网都能获得提成。据杭州绿茶餐厅粗略估计,近两年里,30家山寨店铺在美团上的销售金额达4800万元,平均按照3.5%抽佣,美团网从中抽取的服务费高达168万元。

而美团网认为,公司与绿茶餐厅无竞争关系,不存在不正当行为。网页上所显示的涉诉信息及图片等均由商户提供,与公司无关,且杭州绿茶从未就“绿茶”项目向其投诉过。“公司对商家的工商登记等证明文件进行了严格审查,已经尽到了合理的形式审查注意义务。”

庭审最后,双方同意调解,表示具体方案需要回去考虑。审判长宣布休庭,不再当庭主持调解工作。

值得注意的是,这并不是美团第一次因为冒牌餐厅坐上被告席,此前的周黑鸭、外婆家等也被美团仿冒过。

“绿茶闹李鬼”真真假假

与此同时,原告杭州绿茶餐饮管理有限公司认为,大连市中山区绿茶餐厅作为同行业餐饮机构,明知“绿茶GREEN TEA”是国内知名的餐饮连锁品牌,仍直接复制原告注册商标“绿茶GREEN TEA”的特殊美术字体标识作为餐饮服务商标使用,且在餐厅装修风格、桌椅款式、菜单色彩、菜单版式、菜品名称、知名菜品样式等方面完全照搬了原告正宗的“绿茶餐厅”,认为其行为已经构成恶意商标侵权。

被告方、大连市中山区绿茶餐厅回应称,餐厅是通过加盟绿茶餐厅而设立,使用“绿茶”字样是获得了授权。

那么消费者该如何辨别真假绿茶呢?何成律师给出的建议是消费者可以直接询问是否是杭州绿茶餐厅,或者要求出示绿茶的注册商标。从外观来看,假冒绿茶的装修风格不精致,菜的口味与真绿茶不一样。杭州绿茶是统一供货的,在知名菜品比如火焰虾、绿茶烤肉等都很有特色,难以仿冒。

据悉,今年3月10日,杭州绿茶向美团网运营者——北京三快科技有限公司及22家侵权餐厅向北京市海淀区人民法院提起诉讼,索赔总金额超过3000万元。